|  |
28316 Øvelser i kolloid- og grænsefladekemi |
| | |  | Engelsk titel:
| Laboratory Course in Colloid and Surface Chemistry | Sprog:
| | Point
(ECTS )
| 5 | Kursustype:
| Civil- Videregående Kursus
| | Kurset udbydes under åben uddannelse |
| | |
| Skemaplacering:
| Januar
| Undervisningsform: | Tilrettelæggelse og gennemførelse af laboratorieøvelser med efterfølgende databehandling og rapportskrivning. | Kursets varighed:
| 3-uger | Evalueringsform:
| | Hjælpemidler:
| | Bedømmelsesform: | | Faglige forudsætninger: | |
| Overordnede kursusmål:
| For at understøtte forståelsen af kolloide systemer samt grænsefladefænomener i flerfasesystemer får deltagerne i dette kursus en indføring i relevante målemetoder. De pågældende systemer er meget komplekse og eksperimentel undersøgelse og afprøvning er meget udbredt i virksomheder, der fremstiller kolloide produkter og produkter, der baserer sig på grænsefladefænomener. Dette gælder blandt ander malings-, fødevare- og farmaceutisk industri. Kursets mål er at bibringe deltagerne en forståelse af en række fænomener indenfor kolloid- og grænsefladekemi ved hjælp af eksperimentelle metoder af industriel betydning. |
| Læringsmål: | | En studerende, der fuldt ud har opfyldt kursets mål, vil kunne: | - udføre forskellige typer af målinger på kolloide systemer
- vurdere relevansen af forskellige målemetoder til kolloide systemer
- kombinere kvalitative observationer og kvantitative målinger til karakterisering af kolloide systemer
- karakterisere kolloide systemer med hensyn til stabilitet
- udføre målinger af forskellige grænsefladefænomener
- vurdere relevansen af forskellige metoder til måling af grænsefladefænomener
- måle overflade- og grænsefladespænding
- beskrive kapillaritet i porøse materialer udfra en kombination af målinger
| Kursusindhold:
| Deltagerne udfører i mindre hold ca. 6 øvelser, der dækker områderne: kolloider (herunder dispersioner, opløsninger af makromolekyler og miceller) og grænseflader. Gennem selvstændige forsøg sammenholdt med relevant litteratur illustreres de muligheder og begrænsninger, der ligger i forskellige målemetoder. Øvelserne foregår i tæt kontakt med igangværende forskning. Blandt de emner som øvelserne kan omfatte er bl.a. emulsionsstabilitet, kapillaritet, overfladespænding, kontaktvinkel, mikroemulsioner, grænsefladespænding, reologi og solubilisering. Rapporter udfærdiges for alle øvelser. |
| Bemærkninger:
| Kurset tages normalt umiddelbart efter kursus 28315 |
| Kursusansvarlig:
| , 227, 112, (+45) 4525 2973,
, 229, 252, (+45) 4525 2881,
, 227, 116, (+45) 4525 6815,
| Institut:
| 28 Institut for Kemiteknik | Tilmelding:
| I CampusNet | Nøgleord: | Kolloidkemi, Grænsefladekemi, Eksperimentelle metoder |
|
|
| | Sidst opdateret:
19. juni, 2012 |
Åbn kurset i Kursusbasen
|